क्राबी का भोजन

क्राबी का अनुभव स्वाद के बिना अधूरा है। यहाँ कुछ व्यंजन हैं जिन्हें चखे बिना आप नहीं जा सकते:

• पैड थाई विद फ्रेश सीफूड – थाईलैंड की सबसे प्रसिद्ध नूडल डिश, जिसे झींगा, स्क्विड या केकड़े के साथ बनाया जाता है। क्राबी में इसका स्वाद और भी खास होता है क्योंकि यहाँ का सीफूड बेहद ताज़ा होता है।

• टॉम यम गूंग (मसालेदार झींगा सूप) – तीखा और खट्टा सूप जिसमें लेमनग्रास, मिर्च, नींबू और गलांगल का स्वाद झींगों के साथ घुल-मिल जाता है। यह मसालेदार और तरोताज़ा दोनों होता है।

• मस्समन करी – भारतीय स्वादों से प्रभावित हल्की और सुगंधित करी। कोमल मांस, आलू, मूंगफली और नारियल के दूध से बनी यह डिश मलाईदार, सुकूनभरी और हल्की मीठी होती है।

• पैड क्रापाओ गाइ (चिकन विद बेसिल एंड राइस) – थाई स्ट्रीट फूड का पसंदीदा व्यंजन। इसमें चिकन को मिर्च, लहसुन और तुलसी के पत्तों के साथ तला जाता है, और इसे चावल व तले अंडे के साथ परोसा जाता है। यह जल्दी बनने वाला, तीखा और बेहद स्वादिष्ट पकवान है।